特别爱笑 3星
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原料:生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。
做法步骤:
第1步、准备生菜1颗洗净。
第2步、放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。
第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。
第4步、淋上热油。
第5步、加入生抽。
第6步、加入香醋搅拌均匀。
第7步、将酱汁浇在生菜上即可。
18小时前
劳模女 4星
共回答了444个问题 评论
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;
2、大蒜切成蒜末,干辣椒稍微用刀横向切一两下,可适当去除干辣椒籽;
3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中;
4、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒,在火上加热,加热至有烟冒出,然后浇在蒜汁上面,再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
16小时前
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