藕花深处 5星
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鲽鱼尾属于深海鱼原料,肉质细嫩,味道鲜香,是一种比较新的原料。厨师在烹制鲽鱼尾的时候可以尝试多种烹调手法,比如蒸、炖、炸、溜等,也可以尝试多种味型,比如糖醋味、剁椒味、咸鲜味等等,但需要注意的是,烹制过程中不要放太多提鲜的调料,会影响鱼尾本身的鲜味。
4小时前
找不到如果 1星
共回答了127个问题 评论
鲽鱼是一种深海鱼,碟鱼头可做砂锅黑椒鲽鱼尾可以做红烧
2小时前
回答问题
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