苏泊尔电压力锅没有无水焗功能可以做吗

最好不要。

没有无水焗功能的电压力锅内胆的内层大多都有涂料，使用无水焗功能有可能导致内胆温度过高，涂层受损脱落。

所以，你可以选择用炒菜的铁锅来制作无水焗的食物，但是也要注意，锅内应清洗干净避免油污，另外盖子需选用尺寸合适的金属锅盖，不可以选用玻璃锅盖，以免温度过高锅盖炸裂。

这要看具体型号，有的已经增加了无水焗功能； 不过如果没有这个功能也可以做，以下可以参考一下： 一般选择一个压力较高的功能（如豆类蹄筋），放入烹饪食材及调料， 再加入约五十克左右水，按开始烹饪就可以了，效果可能与真正无水焗稍有差异。

这要看具体型号，有的已经增加了无水焗功能；不过如果没有这个功能也可以做，以下可以参考一下：一般选择一个压力较高的功能（如豆类蹄筋），放入烹饪食材及调料，再加入约五十克左右水，按开始烹饪就可以了，效果可能与真正无水焗稍有差异。

苏泊尔电压力锅有无水焗功能。苏泊尔电压力锅无水焗制作方法：无水焗翅配方鸡翅500克、蒜茸10克、姜末5克、葱花5克、鸡精2克、料酒10克、油适量、辣椒粉1茶匙、老抽6克、盐适量、孜然粉适量操作方法1、鸡翅用水洗净抹干后，放入盐、老抽、料酒，辣椒粉、鸡精、葱、姜、蒜放入器皿中，均匀搅拌，腌制10分钟；

2、用锡箔纸把鸡翅包裹好后，放入电压力锅内锅里，合上锅盖，接通电源，按“菜单”健，选择无水焗功能，按“开始”健，进入工作过程；

3、烹饪结束听到提示音后，数码屏显示“b”,可口的鸡翅就做好了，入盘时洒入孜然粉，更美味。烹饪小贴士1，可以用来制作无水焗鸭、排骨、虾等。

2，不用锡箔纸包裹食材也可以使用“无水焗”功能，可根据个人喜好。