电磁炉怎么炸土豆

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制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。方法如下：

1、先把买回的土豆削皮。

2、将土豆切片。

3、加盐，腌制2小时。

4、放油200ml，将电磁炉调到火锅第3档位，开始炸，一边炸，一边用勺子搅动。

5、炸到金黄，即可捞出。

9小时前

共回答了289个问题评论

做法:

准备好土豆一个削皮洗净，切成小块，泡入水中或者牛奶中。

准备好两个小碟子，一个放入番茄酱，一个放入辣酱面、花椒面、盐、味精、鸡精。

锅里烧热油，油量没过土豆，油滚开倒入沥干水分的土豆块。

土豆炸到每个面金黄了捞出沥油。

沾上喜欢的蘸水即可食用。

提示

土豆的淀粉含量较大，土豆泡水是让淀粉析出，这样土豆口感比较爽脆。同时去除了土豆多余的淀粉，也能减少热量，更加健康。

7小时前

共回答了213个问题评论

首先将土豆清洗干净，切成条或者片都可以，再用水冲洗干净，因为土豆上面有很多淀粉，不清洗干净容易粘锅，最后用吸油纸将土豆上的水吸干，要不然放到油里会噼里啪啦。

随后找一个平底锅放在电磁炉上，打开电磁炉，小火，锅内放入适量的食用油，将土豆放进去，用筷子拨一拨散开以防粘连，熟了以后，放入盘中可以加点盐、辣椒面、孜然，搅拌均匀这样更好吃。

4小时前

共回答了293个问题评论

可以啊，把电磁炉放上炒锅，按“炒菜”键，倒点油，就可以炸了。

用火锅键也可以放炒锅油炸的，温度与火力可以自己调的，可以把火调小一点的。

1小时前

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