寻梦人 2星
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因为海拔越高,大气压越低,水只有在一个标准大气压下,它的沸点才能到达100度。也就是水被烧开了。再海拔高的地方,水可能沸点是90度,那么它90度就沸腾了,到不了100度,所以烧不开。
这时候可以使用高压锅来烧水,因为高压锅回增大锅内的压强,提高水的沸点。
11小时前
这谎狠扯 2星
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海拔高水烧不开是因为海拔越高,大气压力越低,而水的沸点也就降低,在高原做平常普通的饭都得用高压锅,要不就做不熟。西藏的水七八十度都沸腾了,温度都不会升高了。
水的沸点温度随着海拔高度的不同而改变,平原地区水的沸点是100度,到了西藏海拔高度地区,大气压力低,水的沸点只有91度,也就是在西藏水烧到91度就沸腾,所以在西藏水是烧不开的。在平原地区,水的沸点是100℃,而到了海拔3000米处,水的沸点是大约90℃,4000~5000米的海拔,水的沸点就只有80多度了。
9小时前
丄蒂苊愿意 1星
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海拔高的地方大气压低,沸点随着气压的降低而降低,海拔高的地方水是会开的,只是开水的温度会远远低于100度。
6小时前
回答问题
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佊婩芲鮇鐦
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