青金瓜最简单做法

坚持不泄 4个月前 已收到1个回答 举报

爱若人断肠 5星

共回答了54个问题采纳率:91.4% 评论

可以做凉拌金瓜丝,做法如下:

用料:

主料:金瓜(即南瓜)1个

调料:食盐2小勺、醋1汤匙、鸡精3克、葱5克、姜2片、白糖3克、葱油1汤匙、鲜辣粉5克

做法:

1.将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝;

2.金瓜丝加2小勺盐;

3.揉捻去粘液,再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末备用;

4.加入醋、白糖、鸡精、鲜辣粉等调料,放上葱、姜,淋上烧热的葱油,拌匀装盘即可。

6小时前

47
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com