鱿鱼干发霉怎么处理

二郎男神 1个月前 已收到7个回答 举报

你這個財迷 3星

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鱿鱼干一旦发霉,表明表面和内部已受到微生物的侵袭,严重影响品质和口感。因此,需要立即处理。首先,将受影响的鱿鱼干区分开来,分别处理。

被霉变的鱿鱼干应该用清水或醋水浸泡一段时间,随后用清水冲洗干净,晾干后放进冰箱保鲜,更应该尽快食用完毕。

未被霉变但与霉变鱿鱼干接触过的鱿鱼干要进行彻底清洁,清洗时需要多次漂洗,保持清洁卫生。可以用高温烘干,如太阳暴晒或烘干机(低温)等方式来消灭内外的细菌和霉菌。

6小时前

17

瞳孔茚薀柔 2星

共回答了221个问题 评论


1 鱿鱼干发霉后不能食用,需要及时处理。
2 鱿鱼干发霉的原因可能是储存条件不当、受潮等多种因素所致。
3 处理方法有以下几种:
- 将发霉的鱿鱼干及时扔掉,避免再次食用;
- 若是稍微发霉的鱿鱼干,可以放在阳光下暴晒或者烤箱加热,温度在60℃左右,时间适当延长,以杀死霉菌;
- 在存放之前,将鱿鱼干晾干并装入密封袋中,放置于干燥通风处。
即使是干燥的鱿鱼干也应该定期检查,避免发霉变质。

4小时前

42

戏继续上演 1星

共回答了122个问题 评论

鱿鱼干发霉一般是由于储存不当导致的,处理方法如下:首先将发霉的鱿鱼干取出,用清水浸泡20分钟,然后在清水中加入适量的食盐和醋,继续浸泡30分钟,再用清水冲洗干净,最后放到通风干燥处晾干即可。记得要避免再次发霉,最好储存在干燥、通风的地方。

1小时前

1

天使豬 2星

共回答了277个问题 评论

如果发霉的地方只有一小部分,也可以把发霉的地方刮掉或者切掉,食用剩下的部分。如果发霉的面积比较大,最好是直接扔掉

23小时前

28

只等你来 3星

共回答了395个问题 评论

方法一

步骤/方式一

鱿鱼干发霉了就不能吃了。我们应该直接扔掉。

步骤/方式二

因为鱿鱼干是高蛋白质食品,如果发霉了,就是说蛋白质变质了,就不能继续食用了。应该进行废物处理掉。

步骤/方式三

变质后的鱿鱼干,蛋白质的结构发生了变化,变成了有毒的其他的蛋白质,使用后对身体会有很大的影响的。

2

方法二

步骤/方式一

最好是直接扔掉。

步骤/方式二

发霉鱿鱼干含有大量霉菌,没有办法处理干净,吃下去对身体有很大的影响,所以扔掉是最好的选择。

18小时前

29

比你吊就行 3星

共回答了307个问题 评论

鱿鱼干发霉了,用刷子刷掉霉斑后,用干布擦干净。就可以。如果霉斑很深,我们就要把发霉的地方切掉或者就不要了,给他扔掉

12小时前

37

念旧人 3星

共回答了369个问题 评论

 鱿鱼干发霉了就变质了,就不能吃了,鱿鱼干发霉了,就要坚决抛弃了,不能为了一点鱿鱼干发霉了,节省这一点鱿鱼干,而损害我们的身体,因此,不管是由鱼干还剩多少,只要它发霉了,就要全部都抛弃,全部都抛掉一点都不能吃,吃到肚子里头就吐不出来了,发霉的东西吃多了,对身体是有副作用的

5小时前

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