太阳好暖 2星
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用料
牛肉
3斤牛油火锅底料 90克生姜 葱 根八角 2个桂皮 块香叶 6片干辣椒 5个花椒 适量盐 3勺生抽 30克白酒 适量鸡精 2勺糖 1勺
牛肉火锅的做法步骤
1,牛肉切小块凉水下锅加白酒灼水,捞出来洗干净血沫。 2,锅里放油下生姜大葱香料翻炒,再放牛肉翻炒,最后放火锅底料,所有调料翻炒,加水烧开,倒入高压锅,牛肉档
步骤 2
3,捞出部分汤汁放入喜欢的配菜煮至半熟,倒入小火锅里,上面再加入牛肉块一起煮熟就可以了
2小时前
回答问题
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