赞 巷口等妳洄 1星
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步骤/方式1
首先挑出外壳发霉的鸡蛋，这些鸡蛋都是不能再食用了，不管里面是不是发霉，因为鸡蛋外壳是有气孔的，霉菌可以通过细菌进入鸡蛋里面。
步骤/方式2
发霉的鸡蛋最好丢弃，也不要用作其它的用途，比如面膜等，发霉的鸡蛋做面膜，细菌很容易进入身体里面，影响到身体健康。
步骤/方式3
剩下的鸡蛋用酒精消毒表面，可以再存放几天，最好及时吃掉。
步骤/方式4
避免鸡蛋外壳发霉可以使用干布擦拭鸡蛋表面上的污渍，避免其污染鸡蛋，影响到鸡蛋的品质，千万不要用水洗。
步骤/方式5
吃不完的鸡蛋最好及时放在冰箱里，适宜的温度是是5-7度，温度太低，鸡蛋会凝固，影响到鸡蛋的口感，温度太高，鸡蛋又容易变质。
步骤/方式6
在农村，很多喜欢把鸡蛋放在谷糠里，因为谷糠能吸收，避免鸡蛋受潮发霉。
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