滤油粉原理

液畼煙熏妝 3个月前已收到1个回答举报

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淰嬡橓簡 4星

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滤油粉的原理是在要偶智商还悬浮着一些炭化残渣，如细小的面粉、淀粉颗粒和黑色胶质，将会成为油脂氧化反应和水解反应的催化剂，是使油脂质量下降的一个主要因素。

能够将这一部分物质及时滤出，防止其由于反复加热造成的催化作用。

还可以作为滤剂，对煎炸油过滤，及时去除炸油中会影响油品质的食物残渣，保证煎炸油的品质。滤油粉主要用作食品厂、饭店等煎炸油的处理，同事还可用于榨油厂、饮料厂、化工厂等。

1小时前

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