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材料
鸡半只,海参1袋,姜片,清水1升
做法
1.鸡去皮洗净后斩件焯水。
2.海参洗净后焯水。
3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香。
4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
5.加入适量盐调味即可。
2小时前
男子悲秋 3星
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1/8 先准备已发的海参
2/8 红枣泡软身
3/8 红枣去核,党参和枸杞子清洗备用
4/8 炖锅下适量水,下海参
5/8 下姜片、红枣和党参,放在蒸架上
6/8 隔水炖2小时下枸杞子
7/8 继续炖20分钟,下盐调味,端出锅
8/8 盛起上餐桌享用
1小时前
回答问题
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