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材料:羊油、食用油、花椒、八角、小茴香、辣椒面
做法步骤
1.将锅烧热,放入羊油慢慢炼,直到炼出油,把油渣捞出来。
2.继续在锅中加入平时使用的食用油比如豆油、花生油。
3.向其中加入花椒、八角和小茴香小火慢慢炒至出香味,捞出来关火。
4.稍等一会待油的温度稍稍下降后,加入辣椒面翻炒均匀,等到完全凉透辣羊油就做好了。
7小时前
回答问题
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