如何辨别干果是不是用硫磺熏过的

中二柚 2个月前已收到2个回答举报

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第一个：看颜色。

纯天然的葡萄干，它的颜色是绿中带黄的，我们可以仔细查看，如果表面有点发亮，那么多半是被硫磺熏蒸过的，建议大家不要购买了。

第二个：摸手感

硫磺熏蒸过的葡萄干，摸上去手感比较硬，而正常的葡萄干摸上去，则是软硬适中的。另外，如果葡萄干摸上去，比较粘手或者用手捏成团，葡萄干有粘团的现象，那么也不建议购买，这说明葡萄干中含有比较多的水分，买回来不易保存还容易发生霉变。

第三个：闻味道。

正常的葡萄干闻起来有果干的香甜味，而如果闻上去有一股刺鼻的硫磺味道，那么大多数是被硫磺熏蒸过的，像这样的葡萄干，就建议大家不要购买了。

第四个：尝味道

各位小伙伴在购买葡萄干的时候，可以先尝一下味道，被硫磺熏蒸过的葡萄干，尝起来有股煤油的味道，如果大家尝出来了，那么就一定不要购买了。

18小时前

共回答了44个问题评论

硫磺熏过的干果颜色过于鲜艳，闻起来酸酸的，没有干果的清香味。

16小时前

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