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海军菇的做法有很多种,我介绍一种我比较拿手的一道:准备鸡蛋2个,黑木耳泡发,西红柿一个,葱花
步骤:1将泡发的黑木耳和洗净的海鲜菇焯水1分钟,,捞出沥干水备用,焯水的时候放点盐和油,可以保证其亮度,增加色泽
2鸡蛋打碎煎好,盛出备用
3西红柿切碎,超出西红柿汁,放入黑木耳,海鲜菇,鸡蛋,小火翻炒
4加入调好的汤汁(盐1克,香醋,生抽各1汤勺,生粉适量,糖1克,加入适量清水搅拌均匀),大火收汁,洒入葱花即可
5小时前
回答问题
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