泡野山椒鸡翅尖的正宗做法

右手伤心 1个月前 已收到2个回答 举报
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山寂寂 4星

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原料

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鸡爪 (6-8个)

花椒 (适量)

泡椒 (适量)

料酒 适量

白醋 适量

1/凤爪剪去趾尖。

2/切成两半。

3/水煮沸后，放入凤爪

4/放入干花椒和料酒。

5/煮10分钟。

6/捞出凤爪。

7/过冷水洗净油分，沥干。

8/密封罐中放入凤爪，倒入泡椒水。

9/加白醋，盐。

10/封存，一天一夜即可吃，如果要更加入味就保存时间长点。

11.美味又好吃的泡椒翅尖家常做法，正宗泡椒翅尖完成开吃了。

4小时前

37

可爱的 3星

共回答了333个问题 评论

准备好鸡尖。

步骤2

鸡翅尖洗净。

步骤3

锅加水，放点花椒和料酒。

步骤4

加入鸡尖。

步骤5

煮上十来分钟。

步骤6

捞了鸡翅尖。

步骤7

放凉水里，中间换几次水。

步骤8

泡椒和泡椒水，糖和醋调好加入瓶子里。

步骤9

放入鸡翅尖。

步骤10

上面再放点泡椒，盖好，放冰箱腌制一天，就可以吃了。

步骤11

夹出装盘。

2小时前

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