茉莉花骨朵汤正宗做法

浠嶅康鐪肩 3个月前 已收到1个回答 举报
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未曾尽兴 3星

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食材

(主料)冬瓜适量

(主料)茉莉花适量

(主料)枸杞适量

步骤

1.

冬瓜切块，水烧开放入冬瓜，大火煮个五分钟左右。

2.

将茉莉花用水冲洗放入锅中，将火候调小点，一直煮到冬瓜快变成透明状（个人喜欢透明时的口感），加入盐（盐一定要少量，不然太咸了和茉莉花的清香味儿搭起来有点怪）。

3.

快出锅时加入几粒枸杞（我主要是为了颜色好看，可放可不放），加入少量鸡精即可。

2小时前

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