清秀嘛 4星
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我们先将奶油大致的抹在蛋糕上,第一次抹不一定要保证平整,但是要把需要抹奶油的地方都涂抹上奶油。
之后,我们使用抹刀,将蛋糕上面比较突出的一些奶油都去除掉,注意不要用太大的力度,要让奶油有一定的厚度。
后面的平整处理,可以将抹刀以一定的角度放置在蛋糕上,然后转动蛋糕盘,这样就可以轻松将蛋糕上的奶油弄平整
21小时前
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