刚烤好的面包如何保存

凝噯鬼 3个月前 已收到2个回答 举报
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依旧痴迷 2星

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面包在模具中放凉，倒扣在烤架上，彻底凉透后再放入到食品袋中密封保存，放在阴凉通风处，不能放入冰箱中，因为冰箱温度低，容易让面包中的水份丢失，口感变差。

12小时前

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郁玲逸雪 5星

共回答了58个问题 评论

把面包放入冰箱冷冻室才是最好的保存方法，因为冷冻能最大程度地锁住面包的美味，无论短期保存或长期保存均可使用。但是，冷冻法保存面包也是有技巧的，绝对不能将一大块面包直接放入冷冻室，因为大块的冷冻面包再次加热比较困难，吃起来的感觉也不会太好。

11小时前

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