大咾厷 3星
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主料:西红柿2个、罗贝5克、油2勺、胡椒粉1勺、葱花2克
辅料:粉丝1把、鸡蛋2个、盐1勺、生姜1个、紫菜2克
步骤:
1.用水洗净番茄;紫菜;粉丝;干贝备用。
2.罗贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴。
3.粉丝烹调前用水浸泡涨发。生姜切片;紫菜切丝;番茄切块;鸡蛋打散备用
4、放食材入锅。
7小时前
文藝青年 2星
共回答了246个问题 评论
1.
白萝卜去皮洗净,用擦丝器擦成萝卜丝。
2.
全贝肉洗净,沥干水分备用。
3.
锅内放油,放入葱姜蒜末炒香,放入萝卜丝翻炒至变软。
4.
加入刚好没过萝卜丝的水,大火煮开,转中火再煮5分钟。
5小时前
回答问题
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