大黄米汤圆做法

苯亻好心疼 1个月前 已收到2个回答 举报
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给不了幸福 1星

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主料:黄米粉 200克 糯米粉 80克

辅料:冷水 适量

步骤

1.将糯米粉，黄米粉分别加入面盆，分次加入冷水，边加边搅拌

2.米粉全吃进水，开始揉

3.揉成光滑面团

4.少等片刻，将面团捏成长条

5.揪成一个个小剂子

6.捏实

7.两手将其搓圆

8.这样一个个小汤圆就做好了。

11小时前

33

浓浓眷恋 1星

共回答了196个问题 评论

1.将大黄米面分别装在碗和盆中，碗里的少。先用水把碗中的和成团，我和好后也就一小把。

2.然后放到水中煮到它漂起来。拿出来放到面盆中，加上温水和面团

3.这就是最后和好的大面团，这个面团就可以包汤圆了。

4.下成小挤子，取一个捏成饼

5.放上做好的黑芝麻馅。然后就像包包子一样包起来。再用手团一团。

6.这就是团好的汤圆了。

7.大黄米汤圆做好了。一共做了这些。就等下锅煮了。

8.用煮锅放水烧，锅开了就可以放汤圆了，当见到汤圆都漂起来再煮会就可以了

9小时前

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