倾泻你的笑 1星
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原料
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鸡蛋 (50克)
糖 (50克)
低筋面粉 (150克)
玉米油 (80克)
可可粉 5克
抹茶粉 5克
盐 1克
白砂糖 2克
1/将鸡蛋、糖和盐混合,用打蛋器中高速打发
2/分三次加入玉米油,中高速打发,每次打直充分乳化混合后,再加入下次。大概5分钟左右,把低粉过筛后,加入打好的蛋液中,用翻拌的手法混合均匀。呈粘稠不滴落的状态。
3/烤箱160度预热。选用自己喜欢的裱花嘴,进行装盘裱花,尽量大小一致,使得受热均匀。
4/烤箱中层,150-160度烤制18分钟左右。注意观察上色,10分钟左右上色后加盖锡箔纸。
5/烤制完成后立刻取出晾凉,非常松脆的哟~
6.美味又好吃的无黄油饼干的家常做法烤箱完成开吃了。
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