烀肉烀多久熟

分手傻傻哭 1个月前 已收到2个回答 举报

咽下思念 1星

共回答了119个问题采纳率:93.4% 评论

烀肉需要1.5-2个小时。

判断肉是否煮熟就是拿一只快子向煮肉里面插,看看能不能插进去,插不进去就表示不熟,只有插进去点,有韧性就刚好。肉块要切得适当大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓。不要一直用旺火猛煮,刚开始用大火把水烧开。

15小时前

24

那个那个欣 3星

共回答了390个问题 评论

一般情况下来说,如果肉块较大而且数量多,在大火的情况下需要煮十五分钟左右,中火的话就需要二十分钟以上,小火就需要更多时间了;如果肉块切得较小而且数量少的话,在大火的情况下,需要五分钟以上十分钟以下,中火需要十分钟以上,小火就需要十五分钟以上了。

13小时前

18
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com