磷虾干的正确食用方法

拆不散 3个月前已收到3个回答举报

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1：菜脯切成小丁，磷虾干冲洗掉杂质，沥干水份备用。

2：鸡蛋搅散成蛋液。

3：小香葱洗净切成葱花。

4：热锅倒油，倒入菜脯碎煸炒出香味来。

5：倒入磷虾干，一同煸炒。

6：将炒好的菜脯磷虾晾一晾，然后倒在蛋液里，撒入葱花。

7：平底锅烧热倒油，把蛋液倒进去摊平，煎至两面熟透即可。

3小时前

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主料：南极磷虾200克。

辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克。　调料：淀粉(豌豆)10克,盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克。

烹制方法：

1、将南极磷虾洗净，入碗中加精盐、鸡粉、料酒搅匀。

2、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。

3、勺内加花生油烧热，将南极磷虾裹拌入薄糊，依次下入油中，炸到九成熟时捞出装到盘子里，上席带椒盐，南极磷虾营养真的是太丰富了。

1小时前

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用来炒菜，如茼蒿炒磷虾干，具体做法如下，首先准备材料：茼蒿300克、磷虾干100克、姜末1克、蒜末10克、盐3克、料酒2克、红辣椒2个。

1、茼蒿洗净，然后把茼蒿竿，和茼蒿叶分开，再把茼蒿竿切成段。

2、起锅倒油烧热，然后放辣椒、蒜末、姜末爆香。

3、放入磷虾干炒香，然后倒入适量料酒翻炒均匀。

4、放入茼蒿竿翻炒均匀，然后加入适量的盐炒匀。

5、加入茼蒿叶，炒熟即可出锅

22小时前

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