烘烤和配烧烤区别

遂訫鎖慾 4个月前已收到2个回答举报

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烘烤是在密闭的空间里依靠不流通的热量烤东西，无明火，代表食物，锅盔，锅边馍馍，还有著名的烤鸭，蛋糕，面包，等等。对场所要求比烧烤要高。

烧烤是在开放的空间里依靠明火烤熟食物，对场地和容器要求没有烘烤高，代表食物烤肉，烤茄子，烤四季豆等等。

16小时前

非墨温暖 5星

共回答了50个问题评论

烘烤是对点心店在做点心时用的灶具，烧烤是对肉类在火上架子上直接烤的

14小时前

30

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