不苛原諒 1星
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需要。速冻牛排在烹饪之前最好是缓缓的解冻,可以防止肉汁流失。以下是三种常用的方法:
1、冷藏解冻,将速冻牛排连同塑封袋一起放在冰箱冷藏室中,缓慢解冻,通常需要12个小时。
2、冷水解冻,将牛排和塑封袋一起放入冷水中浸泡,间歇的更换清水。
3、微波炉解冻,这种方法的好处是解冻快,但是要控制好加热时间,否则会使部分冻肉煮熟。
17小时前
回答问题
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