窃香偷玉 2星
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食材明细
羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜。
1、材料:羊肉片、大葱
调味:香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜
2、大葱洗净后斜切片、姜切丝备用。
3、羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量,搅匀腌制15分钟。
4、锅置火上少许油烧热,将一半的大葱爆香。
5、下入腌制好的羊肉片大火翻炒。
6、待羊肉略微变色,加入剩下的大葱。
7、迅速加生抽翻炒均匀。
8、大葱炒至略塌秧,淋入香醋炒匀即可出锅。
6小时前
談情彈琴 2星
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胡爆羊肉具体做法步骤如下:1.羊肉切成片;
2.加入盐,生抽拌匀;
3.胡萝卜去皮,切成条备用;
4.准备大量的蒜,香菜和葱花;
5.锅中放底油,然后下羊肉爆炒至出油;
6.出香味后加入胡萝卜一起炒匀;
7.再加一点生抽提鲜;
8.放孜然粉;
9.最后下蒜,香菜和葱花炒匀即可!上锅前再撒点煎香的白芝麻。
4小时前
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