胡爆羊肉如何做

痞子夺位 1个月前 已收到2个回答 举报

窃香偷玉 2星

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食材明细

羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜。

1、材料:羊肉片、大葱

调味:香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜

2、大葱洗净后斜切片、姜切丝备用。

3、羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量,搅匀腌制15分钟。

4、锅置火上少许油烧热,将一半的大葱爆香。

5、下入腌制好的羊肉片大火翻炒。

6、待羊肉略微变色,加入剩下的大葱。

7、迅速加生抽翻炒均匀。

8、大葱炒至略塌秧,淋入香醋炒匀即可出锅。

6小时前

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談情彈琴 2星

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胡爆羊肉具体做法步骤如下:
1.羊肉切成片;


2.加入盐,生抽拌匀;


3.胡萝卜去皮,切成条备用;


4.准备大量的蒜,香菜和葱花;


5.锅中放底油,然后下羊肉爆炒至出油;


6.出香味后加入胡萝卜一起炒匀;


7.再加一点生抽提鲜;


8.放孜然粉;


9.最后下蒜,香菜和葱花炒匀即可!上锅前再撒点煎香的白芝麻。

4小时前

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