油麦菜炒大虾的做法

聖樂寶唄 2个月前 已收到1个回答 举报
赞

思念在上演 3星

共回答了344个问题采纳率：96.4% 评论

食材清单

油麦菜 两颗 、 大虾 十来只

烹饪步骤

1

油麦菜一片一片掰开之后用清水浸泡片刻，

2

准备大虾

3

大虾剥去壳，挑出虾肠，

4

剥好之后洗净，用适量料酒和黑胡椒粉腌制，备用。

5

油麦菜洗净之后切段，沥干水分，

6

腌制好之后的虾撇去汁水，

7

起油锅，

8

待锅内油七分热时，下虾，

9

翻炒至虾变色，

10

拨到一边，

11

下油麦菜，

12

翻炒至油麦菜变软，体积变小，

13

加少许料酒，

14

盖上锅盖，转中小火，焖煮2分钟，

15

待锅内汤汁收紧，加一小勺细盐，

16

加一小勺鸡精，翻炒均匀，出锅。

15小时前

20
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com