霞娤訆床 4星
共回答了40个问题采纳率:97.4% 评论
调料用量:山奈2片、白蔻2粒、香砂2粒、八角3粒、良姜4片、肉桂2卷、陈皮10条、花椒15克、草果1粒、肉蔻1粒、香叶4片、公丁香5粒、白芷3片、甘草3片、干辣椒20克(喜欢辣可以多加,或者加一粒魔鬼辣椒)冰糖15粒、生抽半碗(米饭碗)老抽3分之二碗(主要是上色效果,可以自己调整用量)盐适量,这个咸淡取决自己家里的口味调整,少量多次加入调整用量。
做法:
1,成张的干豆腐切开,卷成卷用白线捆好,用之前的卤水加入干豆腐20分钟即可。
2,自己可以接受的辣度即可,咸淡已经在卤汁中调整好了。
3,拆下线,切成条装盘即可~
15小时前
屋顶言情 3星
共回答了382个问题 评论
1. 鸡胸肉剁蓉 加盐 白胡椒 三色彩椒粒 玉米粒 鸡蛋 搅匀腌制半小时
2. 将腌制好的鸡肉蓉均匀铺在干豆腐上
3. 卷 寿司卷 懂吧
4. 230度20分钟
5. 这时候兑我们的自制烤肉酱蒜蓉辣酱 甜面酱 番茄酱 糖 耗油 辣椒面芝麻孜然
6. 烤制20分钟的鸡肉卷拿出刷酱 再烤3分钟
7. 切开装盘 上菜咯!
卤豆腐卷的小贴士
1.烤肉酱 上次火爆鱿鱼用过的 你们可以翻查
2.鸡肉卷的生熟可以用手去戳中间与两端的感觉一样 硬了就好了 也可以中间切一下看看
13小时前
墨迹德先森 4星
共回答了408个问题 评论
主料3人份
豆腐皮适量
辅料
小葱适量 十三香适量 料酒适量 色拉油适量 食盐4克 生抽适量 姜5克 蒜5克 水淀粉适量
步骤1
干豆腐卷紧,用线捆上,热锅烧点食用油,加葱姜蒜炒香,添水放入捆好的豆腐卷,再加十三香,盐,生抽,料酒,水烧开后煮20分钟。自然放凉后,转冰箱冷藏一晚
步骤2
把卤好的豆腐卷的拿出,线拆下来,切片
步骤3
切点香葱撒在豆腐卷上
步骤4
取部分卤汁回锅加热,加点水淀粉勾芡
步骤5
加热过的卤汁浇在豆腐卷上即可。
11小时前
女人请你不 3星
共回答了307个问题 评论
喜欢卤豆干,豆腐卷的话,里边的馅料也非常的重要,我们可以在里面包一些肉馅,把猪肉剁成细末,和大葱卷在一起搅拌均匀,非常的好吃。
7小时前
回答问题
如果有一个人爱你爱到可以去死 那该怎么办
故事给你
小笼包和肉桂卷什么品种
岠蓠婄柈
当一个男人爱你爱到死 但是你却伤害了他 因此他因爱而生恨 他还有可能回到你身边吗
不负如来
厨师证怎么考
號賕鞋
大s具俊晔的歌词全文
穴为你开
爱你爱到要死是谁写的
真心被狗吃
爱你爱到要死歌词谁写的
換我保护伱
面点师证怎么考
握不住幸福
爱你爱到死歌词
乱世浮生
考面点师的流程
永远的高调
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
油炸鬼女鬼是谁演的
2个月前1个回答
墨砚如何磨墨 家里有一个方砚
高压带电工作时 应遵循哪些安全规定
1个月前1个回答
为什么有的人总是不听别人劝告呢
4个月前1个回答
薄荷叶什么时候采摘最好 该怎样
3个月前1个回答
怀胎十月感谢老公的照顾的句子
校长唱一剪梅是哪个学校的
为啥杉树要叫水杉
香港男子组合i love you boy z的介绍