背灯和月 4星
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食材
白米饭 2人份 、 包菜 1/3个 、 鸡蛋 2个 、 火腿肠 1根 、 酱油 适量 、 猪油 适量 、 盐 适量 、 味精 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备所有食材;
步骤2/8
包菜洗干净切丝,鸡蛋打入碗中加入一小勺酱油搅拌均匀,火腿切小片备用;
步骤3/8
起锅热油放入鸡蛋液翻炒片刻后盛出备用;
步骤4/8
锅里热油放入火腿片翻炒一下;
步骤5/8
接着放入包菜,加适量清水翻炒2分钟后再放入一点猪油、一小勺盐和一小勺味精翻炒均匀;
步骤6/8
再倒入刚炒好的鸡蛋,白米饭,加入适量猪油和酱油翻炒均匀就可以出锅啦;
步骤7/8
喜欢胡椒粉的可以适量放点,吃起来更入味哦!
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