牛筋用高压锅压多久

一段情霉了 1个月前 已收到2个回答 举报
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没理由 1星

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30分钟左右就行了。

牛蹄筋是比较难煮烂的一种食材，炖牛蹄筋的时间长短不同，做出来的口感不同。将时间控制在25到30分钟左右时，炖出来的牛蹄筋刚刚好，有嚼劲；将时间控制在30到50分钟左右时，牛蹄筋的口感偏软，比较酥松细烂。

18小时前

47

儚嘫飞 4星

共回答了484个问题 评论

牛蹄筋高压锅是压20-25分钟左右。

用高压锅压牛筋一般时间在20-25分钟即可全部压好,口感也不硬很容易嚼烂。但是时间不能过长,时间太长的话会影响牛蹄筋的口感。

16小时前

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