萝卜缨杂菜的做法

清酒灼心 1个月前 已收到1个回答 举报

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原料:萝卜叶适量、盐适量、陈醋、生抽适量、糖适量、芝麻油适量。

做法步骤:

第1步、萝卜缨适量

第2步、萝卜叶子清洗干净。

第3步、切碎。

第4步、放2茶匙盐拌匀,腌30分钟以上,杀杀水份,去其辛辣味。

第5步、杀水的萝卜叶用清水洗一遍。

第6步、挤干水份。

第7步、放陈醋,生抽,糖和芝麻油。

第8步、拌至糖溶化,放冰箱冷藏30分钟以上。

第9步、拌好的萝卜缨香脆开胃。

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