香蕉可以加热吗

皂泥雪糕 1个月前 已收到3个回答 举报
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華麗如初 5星

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可以。

香蕉中的维生素C含量并不高，所以即使加热后也不会造成很大的营养流失，香蕉中的镁、钾、钙、膳食纤维以及多酚类抗氧化物，通常在煮沸条件下也能保留下来大部分，所以香蕉可通过煮粥或热水泡等方法加热食用。

8小时前

29

停靠彼岸 1星

共回答了154个问题 评论

香蕉可以加热。裹上淀粉或面粉可油炸、可煎、可蒸可煮。加热的香蕉原有的营养价值更容易被人吸收。加热的时间两三秒即可不宜长。

6小时前

8

傲娇美人 1星

共回答了165个问题 评论

香蕉可以加热吃，可用于做烤香蕉。

香蕉皮里有很多有益的营养，比如低聚糖，烤香蕉的好处在于，通过烤热香蕉的外皮，可以让皮里的营养更多进入到果肉里，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用。

3小时前

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