粉耗子是香的和热的吗

拼命紾惜 3个月前已收到1个回答举报

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淡定从容 3星

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是的。

粉耗子开水、小火煮5分钟，再关火焖10分钟。粉耗子，类似土豆粉，由淀粉经过熬制而成，口感爽滑。粉耗子在用开水煮之前，可以先用冷水浸泡一段时间，让它吸收水分，软一些后再煮，更容易煮熟。

粉耗子较粗，煮的时候其内部不容易入味，但是很有嚼劲。粉耗子看起来有点像年糕，但是和年糕口感不同，不粘牙，在东北一带流行。

21小时前

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