酱油瘦肉粥的做法

拉紧手 3个月前 已收到2个回答 举报
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聆厛丗堺 1星

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主料：瘦肉适量

白粥适量

生菜适量

辅料：

姜少许

盐少许

油少许

胡椒粉少许

酱油少许

生粉少许

做法：

1.瘦肉切薄片，放点姜末，胡椒粉，盐，酱油，香油，生粉拌匀腌制15分钟

2.生菜清洗干净，切成丝

3.白粥一锅，按家人量准备

4.白粥大火煮开，下腌制好的瘦肉，用筷子划散，煮2分钟左右，以瘦肉熟为准

5.再下生菜丝煮1分钟，调少许盐，油，拌匀即可关火，盛出开喝。

17小时前

41

白痴黒痴 4星

共回答了423个问题 评论

酱油瘦肉的做法

主料

瘦肉

250g

辅料

蚝油

适量

生粉

适量

酱油

适量

盐

适量

油

适量

步骤

1.瘦肉洗净，切大而薄的片

2.准备蚝油和生粉

3.用蚝油和生粉腌制一下瘦肉，15分钟左右即可（因为肉要吃出鲜美）

4.锅内置油，一定要烧热

5.下肉，快速翻炒，不要停

6.下一点点盐，或者喜欢清淡的可以不下（酱油和蚝油都有咸味）

7.下酱油，翻炒几下便成

00

15小时前

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