为什么西梅干是湿的

一路同行 2个月前 已收到1个回答 举报

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市面上大多数的西梅干,拿在手上会湿湿黏黏的,这是因为使用了很多糖来腌渍,这样不仅会破坏西梅原有的风味,还会造成营养的流失。

西梅干比较湿润不是特别干燥,看上去就有一点湿润的感觉。肉质看上去也很厚实,捏起来有点糯糯软软的。

11小时前

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