猪肉韭菜盒子最正宗的做法是什么

主料

韭菜500g、猪肉300g、面粉100g

调料

调和油适量、食盐适量、酱油适量

猪肉韭菜盒子

1

韭菜洗净

2

把洗净的韭菜切碎先拌点食用油

3

把肉馅添上加盐，酱油拌匀

4

用温水和面

5

把面切成小剂子擀成面皮

6

把馅放在皮子上包起来

7

把包好的韭菜盒子放在电饼铛上煎，两面煎黄就可以了

先把猪石朵碎再把韭菜切段包压面皮子里放入平锅熟丁乘热吃好吃

1. 白面用发酵粉拌匀用温水和起来

2. 猪肉切成馅。放葱姜花椒面十三香。香油。麻油。盐味精。老抽拌匀 3. 韭菜洗干净控水 4. 酱菜切碎和肉馅拌匀

5. 面醒发到蜂窝状。揉匀搓条6. 按成小记子。7. 擀开8.放肉馅9.包好

10. 锅里放油。小火炕。（不想洗电饼铛太难洗）11. 剩下的没有馅的面擀薄炕煎饼果子来一套。

各人有各人的口味，自己喜欢就行，无所谓什么馅料

韭菜 500克 猪肉 500克 盐 10克 姜 1块 料酒 20克 香油 10克 生抽 20克 五香粉 10克 熟油 20克

把韭菜洗净后切碎，姜切末，猪肉搅碎。

把猪肉放入搅拌盆中，加入五香粉，加入生抽，加入料酒，加盐，加入香油，加入姜末，搅拌均匀

倒入韭菜搅拌均匀，加入熟油搅拌均匀，装入碗中即可。

正宗，这个词有可能太范范了，没有标准可言。正宗这个词在我看来不如改为喜欢。

那是若干年前了，素昧平生也可以说是萍水相逢，不是女友，是我的母亲，为了烙了俩馅饼，那味道我不能忘怀。吃了它沁人心脾，吃了它此生无悔，吃了它忘记仇恨，吃了它不怕夫人出轨