电饭锅版原味土豆蒸米饭怎么做

土豆；大米；水；

盐；黑胡椒粉；

一掀开电饭锅盖，土豆和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。

做法和步骤

1土豆切成小丁，下油锅煎至表皮微黄香脆；撒入盐、黑胡椒粉，炒匀。

2电饭锅倒入米和水，将炒好的土豆丁加入到锅中搅拌均匀，煮饭的水按照平时做饭的量就可以了，土豆焖煮干干的更好吃；饭煮熟后，再焖十分钟就可以享用了。

3一掀开电饭锅盖，土豆和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里

电饭锅版原味土豆蒸米饭怎样做，今天来教教大家。

第一步将土豆去皮洗净，切成两厘米大小的土豆块放入碗中备用。根据自己的口味，喜欢吃淀粉多点的，土豆切好之后不用淘洗了，不喜欢吃淀粉的，就切好后再淘洗两遍，把淀粉冲洗掉，放入碗中备用。

第二步，取适量的大米淘洗干净后放入锅中，再将士豆倒入锅中，倒入适量的优质水和盐，放入少许猪油，盖上盖子，通电即可。饭好后，揭开锅盖，那股浓浓的土豆香和米香扑面而来。

1.把土豆清洗干净，再把土豆皮削掉。

2把削的皮的土豆切成小块，用盐水再泡一下，把锅烧热，放少许油，把清洗干净的土豆块放入锅中翻炒一下，放一点盐，酱油，鸡精，稍微炒一下

3把炒过的土豆放入电饭锅里，再把米清洗干净倒入电饭锅里，搅拌均匀，盖上盖子按煮饭键就可以了

如果喜欢吃肉的还可以放一些肉就更加美味了

01 | 米先浸泡15-30分钟；大蒜切片备用；土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前沥干。

02 | 炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄。

转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆可以是生的，不用炒熟）。

03 | 把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里。盖上电饭煲，选择煮饭模式。

04 | 煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，再关盖焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。