水芋粉热量

宁致远 3个月前已收到2个回答举报

共回答了210个问题采纳率：97.4% 评论

答；水芋粉热量（345大卡）。

食材

雄芋鱼头一个，姜片，葱节，料酒水芋粉，野山椒碎、小米辣碎、大头菜粒、洋葱粒、泡姜粒、泡菜粒和熟猪肉末各适量

制作：

1.把雄鱼头（即大花鲢鱼头，重约1500克）治净，对剖成两半后纳盆，加姜片、葱节、料酒和盐码味10分钟，再投入加有姜葱和盐的沸水锅里，用小火煮熟后，捞出待用。

2.把水芋粉在沸水锅里汆水，捞出待用。

3.取平底铁锅烧热，放一点葱油，再放入洋葱丝和水芋粉，然后把煮熟的鱼头放上面。

4.净锅放油烧热，先下泡野山椒碎、小米辣碎、大头菜粒、洋葱粒、泡姜粒、泡菜粒和熟猪肉末炒香，掺入少量鲜汤煮沸，加盐、味精、蚝油和酱油，勾薄芡推匀成酸辣酱料，起锅舀在盘中鱼头上面，撒些葱花，即可。

1小时前

共回答了479个问题评论

每100克的热量大约342.73大卡;

用料

水芋粉200g，

食用盐一勺，

油一勺，

红椒3个，

大蒜3瓣

收起

方法/步骤

1/将贮备好的芋头粉洗净，，然后用清水泡半个小时左右，捞出；

2/捞出后，将芋头粉进行切成段处理；

3/打开火，将红椒碎和大蒜碎炒香即可；

4/然后，将芋头粉，倒进去和红椒大蒜一起翻炒；

5/当温度升高，翻炒一段时间后，放入食用盐和红椒；

6/拌匀即可，翻炒熟了后，捞出锅；

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐