怎么样清洗桂花又快又干净

具体步骤如下:

1.把采下来的桂花过一下筛，或是用手、镊子等将杂质挑出。

2.刚采下的桂花必须立刻清洗处理，不然会很快枯萎。先用水大致将去完杂质的桂花冲洗一遍，再加一点点天然洗洁剂，用水大冲五遍后，流活水浸泡五分钟左右。之后，将桂花浸泡在淡盐水中十分钟以上。

3.用纯净水或凉白开轻冲泡过盐水的桂花。

4.用食用卫生纸大致将桂花的水分吸掉。

5.用吹风机将处理过的桂花吹干。

6.然后，就能将处理好的桂花冷冻起来备用，或是做成桂花蜜、桂花酿等产品。

桂花的简单清洗方法

1、将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

2、将除净杂质的桂花用清水冲洗，除去飞尘。

3、洗好的桂花沥干水分。

4、烤箱的盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

5、将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。

6、将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。

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刚摘的桂花清洗方法

无论采用哪种方法来保存新鲜桂花，首先都必须将桂花清洗干净。新鲜桂花采回家以后就要马上处理，放的时间久了就会流失香味或变色。先将新鲜桂花放在洗菜篮里轻轻晃动，筛去细小杂质并顺手捡去上面的较大的杂质。

然后再将桂花放在淡盐水里浸泡10分钟以上，再倒入洗菜篮里，用淋浴头的花撒冲洗新鲜桂花，这样就能把桂花洗的很干净，而且不会把桂花弄伤。

洗净的新鲜桂花控一下水，然后摊开用吹风机快速吹干桂花表面的水分，切记不要放在太阳下晒或阴干，只有用吹风机吹干才是最佳选择。

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桂花茶的清洗方法

桂花茶的清洗方法一

1、锅中放300ml水。

2、放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾。

3、转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。

4、每日分数次当作茶饮。

桂花茶的清洗方法二

1、收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物。

2、清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质。用开水放凉后清洗，拣出杂质。不能用自来水直接冲洗。

3、煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶。

4、把洗好的新鲜桂花放入茶壶，冲入热水，放置2-3分钟，香气扑鼻而来。

5、由茶壶，缓缓注入茶碗，香气更为浓郁，轻抿一口，既有红茶的浓郁，又有桂花的花香。悠闲的时候，和三两个好友一起品品桂花茶。

用柠檬汁清洗桂花，又快又干净

每年桂花盛开的季节，我都会腌制一些糖桂花，以备着做甜点或者甜味菜肴用。糖桂花好吃，但桂花的清洗有窍门。以前我都是按网上查的用盐水浸泡，因为盐水可以消毒。但是做出来的成品颜色不好看，桂花经过浸泡会变色。后来想到柠檬的抗氧化作用，就加了柠檬汁来浸泡，腌制的过程中也加入一些柠檬片，腌制出来的糖桂花果然颜色很漂亮，桂花变色不厉害，基本能保持桂花的色泽

先说一下食材：鲜桂花200g,柠檬3个,蜂蜜,300g,白糖适量

下面说清洗方法：

1.采摘的桂花回来要尽快捡干净，以免变色

2.1个柠檬挤出汁备用。其余的柠檬切片备用

3.柠檬先用清水洗一遍，然后换清水把柠檬汁过滤到水里，桂花也浸泡在里面 ，柠檬可以让桂花不变色

4.加入一勺盐搅拌均匀 ，盐和柠檬都有杀菌消毒的作用，

5.用柠檬盐水浸泡1小勺左右

6.浸泡过的桂花捞出控干水分，我是用布包裹用厨房甩干机甩干的，没有甩干机要晾干表面水分

最后说腌制方法：

1.玻璃密封瓶前提开水煮了消毒并晾干水分，从底部开始铺一层桂花，放一层柠檬片

2.然后薄薄的放一层白糖

3.就这样一层层的铺满，然后放置1--2小时，因糖的作用，桂花会打蔫，满满的一瓶就会收缩到大半瓶的样子

4.最后倒入蜂蜜至满，就可以放到避光处让其自然腌制发酵了。大约2个月可以开始食用

5.这是刚刚灌了蜂蜜的样子

6.这是腌制了3小时的样子，白糖基本融化了

7.这是腌制了一个白天的样子