人工菌最好吃的做法

用料

人工菇 一包

白玉菇 一包

大蒜 适量

彩椒 半个

盐 适量

油 少许

做法步骤

1、彩椒切丝，大蒜切片。

2、锅内放少许油，放入大蒜和彩椒爆香。

3、倒入双菇翻炒，撒入适量盐。

4、双菇慢慢出水，舀入咸鸭蛋黄酱搅匀，盖锅盖焖煮几分钟即可。

准备材料:人工菌、菜籽油、盐、辣椒粉;

将人工菌洗净,去掉根部的脏东西,撕成细条,以便于水汽蒸发;

晾一段时间,让水汽尽可能的蒸发;

将油倒入锅内,烧热,把菌丝倒进锅里搅拌;

将菌丝炸透,出锅;

出锅后沥油,撒上准备好的盐或者辣椒面,油炸人工菌制作完了

最好的做法是烤制因为烤制可以让人工菌保持原有的口感和营养成分，并且去除多余的油腻；煮或炒则会导致人工菌变软或失去营养如果你想尝试创新做法，可以将烤制的人工菌配合牛油果或咖喱酱，增加味道的层次性

做法

1人工菌洗净，切片备用

2准备青辣椒，红辣椒，蒜片，猪肉片

3起锅烧油，放青椒，红椒，蒜片，炒香之后，放入肉片

4肉片变色，倒入人工菌，翻炒入味，关小火，继续翻炒至软出汁（一定要炒熟）

5最后加入老抽，食盐，味精就可以起锅装盘了

做法：

1、人工菌洗净撕成条状。

2、蒜切片。

3、干辣椒切成小段。

4、姜切丝葱切段。

5、热锅里烧好油，干辣椒先放进去一分钟，立即投入蒜片，再放入人工菌。

6、大中火翻炒至熟大约8分钟，起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可。