你跟定我了 2星
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每年8月份新鲜红枣上市了,我们为了让红枣能放置久点,就要把他处理下。买回来的红枣选完好无损的枣子用淡盐水泡5分钟,然后捞起用清水洗净沥干水,再用竹筛子在太阳下摊开晒,连晒几天直至晒干就行。红枣对身体很好,可以补气补血,而且口感很好,我们可以经常吃点。
14小时前
扰清闲 2星
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1,新鲜枣子打下制来后,拣出好的枣子,
2,烧开一锅水,枣子倒进去,等水开,将枣子捞出,
3,将枣子倒在干净的高梁杆编的席子上,在房顶上晒。
因为枣子收下来都是秋天了,太阳不是特别毒辣,所以要晒十几天到一个月或两个月不等。
有四点需要注意:
①、烧水的火要旺,火劲要大,让煮枣子的水很快就开,要不泡的时间长了,枣子就不新鲜了;
②、晒枣子的席子不能席地铺,要在下面支东西,架空席子,保证其透气性;
③、晾晒的枣子要时常翻一下,以晒的均匀;
④、滚水烫一下是很有必要的,这个过程杀灭了一些病菌,使枣子不易腐烂
12小时前
回答问题
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