盐卤腌制鸭蛋的配方

看猴跳皮筋 2个月前已收到1个回答举报

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一瞬的贪念 1星

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材料：廖排骨浓缩卤汁一包，鸭蛋。做法：

1.把廖排骨浓缩卤汁倒一半进锅里，根据自己的口味加水稀释廖排骨浓缩卤汁。

2.鸭蛋煮熟去壳。同调好的卤汁用小火煮半个小时。关火3.等卤汁冷却，鸭蛋在卤汁里边继续泡，直到鸭蛋颜色变深就可以了。温馨提醒：剩下的卤汁可以用来烧菜，冒菜，做火锅底料。温馨提示：1.卤汁使用越久味道越香。2.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。

8小时前

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