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鲮鱼以植物为主要食料，常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类，也包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。也喜食猪粪、牛粪和一些商品饲料，如花生麸、米糠等。下面推荐一款钓鲮鱼的饵料。
花生麸150克+米饭一勺（米饭有点粘性且软，压成粉状）
制作方法：
用水把花生麸泡软，水不能太多，然后加入适量鲮鱼饵，把米饭加进去，一起抓匀即可。不管是什么品种的鲮鱼，都喜欢吃！
鲮鱼喜栖息于水温较高的地区，主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。鲮鱼是底层鱼类，对溶氧量的要求较低，能适应较肥沃的水体。鲮鱼可高密度放养，鲮鱼有饲料来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点，因而成为南方池塘养鱼的必养品种。鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑，故又称为池塘的“清道夫”，肥水塘更是非养鲮鱼不可。
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