焖汁油豆腐的家常做法

殺人丨族 3个月前 已收到3个回答 举报
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可遇卟可求 2星

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食材准备

步骤 2

将油豆腐对半切开，芹菜切段，蒜、小米辣切碎

步骤 3

方太电磁灶开至5段中火，加入蒜、小米辣炒香

步骤 4

加入蚝油、生抽

步骤 5

加入水、盐、白糖

步骤 6

倒入油豆烧开

步骤 7

转3段小火焖3分钟，最后倒入芹菜翻炒熟透即可出锅

步骤 8

尽情品尝吧

6小时前

25

痴念的妄想 3星

共回答了324个问题 评论

1.油豆腐用手撕成两半，葱道切段。

 2.肉片腌渍十五分钟左右。

 3.起油锅，爆香，炒肉片。装好备用

 4.另起油锅，爆香。放入清入适量。放盐调味

 5.水开放入油豆腐

 6.可以用盖子版焖一下，焖干水。

 7.倒入炒好的肉末。

 8.倒入葱权段、剁椒。加酱油一起充分翻炒入味。

 9.装盘OK。

4小时前

17

很错等一等 4星

共回答了434个问题 评论

油豆腐.蒜苗.红米椒.青米椒

调料.油.盐.鸡精.蚝油

1.准备好食材，清洗干净，油豆腐对半切开。

2.起锅烧油。

3.油七成热时，下入油豆腐稍煎一下。

4.加水。

5.大火煮开，转小火煮透，加盐、鸡精、蚝油调味。

6.加入辣椒，再煮一会儿。

7.加入蒜苗翻炒均匀。

8.收干汤汁即可出锅。

1小时前

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