酸菜羊肉汤

安若熙 1个月前 已收到2个回答 举报
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浪漫的烦恼 2星

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切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀；

锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；

然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮沫，调好味倒入汤碗中即成。

16小时前

35

靈號黨舗 1星

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主料

羊肉500g 酸菜400g

辅料

油适量 盐适量 葱适量 姜适量

海米适量 大料适量

酸菜羊肉汤的做法

1 酸菜备用

2 羊肉片备用

3 海米泡发

4 酸菜洗净切丝

5 锅中放冷水，下入羊肉片，开锅后去除浮沫

6 酸菜洗净，攥干水分下入锅中，将洗好的干海米、葱花、姜片、大料、盐，一起下锅煮沸，再煮5分钟即可

14小时前

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