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鲢鱼扣是一种传统的渔具，可以用来捕捉各种淡水鱼类。关于使用鲢鱼扣应该穿鳃还是穿嘴的问题，有不同的看法。
一些渔民认为，将鲢鱼扣穿过鲢鳙的鳃部比穿嘴更有效，因为鳃部是鱼体内较柔软的部位，容易被钩子困住，而且鲢鳙在吞食饵料时通常会先吸入饵料，再用口里咀嚼和吞咽，这样通过鳃部穿过去的钩子更容易被抓住。同时，穿鳃可以避免钩子进入鲢鳙的肠道或喉咙，减少钩伤和鱼的受伤程度，有利于保护鲢鳙的健康。
但是也有些人认为将鲢鱼扣穿过嘴更好，因为这样可以使鲢鳙更容易上钩，而且只要掌握好技巧，在穿嘴的过程中也可以减少对鱼的伤害。需要注意的是，在使用鲢鱼扣时一定要注意保护鱼类，并遵守当地的渔业法规，不要捕捉禁止捕捞的鱼类，保护当地的生态环境。
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