春菜不焯水直接炒可以吗

半世飘零 4个月前 已收到3个回答 举报
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怪獸來襲 3星

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不可以，每年的春季都是食用春菜的季节，春菜的种类非常多，按照各种春菜的习性，在食用春菜时，都要先用水焯一下，再食用。

13小时前

20

帅的起飞 2星

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可以。而不焯水直接进行油炒、凉拌或者腌制处理，虽然其中的亚硝酸盐含量有一定程度降低，但依旧处于较高水平。此外，香椿随着储存时间的延长，

11小时前

6

思念以过期 3星

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春菜用不用焯水都可以，并无特殊要求，完全根据个人喜好和烹饪习惯，通常可以炒着吃，熬汤喝等等做法，如果担心有苦味，可以加入一些鱼露调味，春菜炒肉是非常好吃的，首先把春菜等和叶子分开，分别切断，然后切肉丝先把肉丝炒一下，就很好吃了。

8小时前

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