魅力小当家 2星
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红薯梗 300克 、 过油肉 100克 、 蒜蓉 少许 、 干辣椒段 少许 、 盐 少许 、 生抽 1勺 、 味精 1克
烹饪步骤
步骤1/11
红薯梗逐根撕掉筋膜,冲洗干净。
步骤2/11
水烧开,放少许油盐,放红薯梗煮1分钟左右,捞出投凉。
步骤3/11
把红薯梗切成寸段。
步骤4/11
过油肉备好。
步骤5/11
蒜蓉、干辣椒改刀备用。
步骤6/11
炒锅上火放油烧热,放入蒜蓉、干辣椒爆出香味。
步骤7/11
旅入红薯梗稍加翻炒
步骤8/11
调入盐、味精。
步骤9/11
调入生抽。
步骤10/11
翻炒均匀,即可出锅装盘。
21小时前
回答问题
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