麻花的制作方法详细介绍

专属无赖 3个月前 已收到1个回答 举报
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唯美式钕孑 3星

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主料：面粉

辅料：酵母、盐、白糖、食用油、蜂蜜、牛奶

1、普通面粉中加入酵母搅拌均匀。

2、放入盐，白糖，鸡蛋，食用油，蜂蜜，牛奶，揉成光滑的面团。

3、密封醒40分钟。

4、取适量的面团，擀成饼状，切成条状，搓细。

5、两只手朝反方向拧，提起自然拧劲。

6、再固定一端，反向拧另一端，提起来打结。

7、放入六成热的油中。

8、小火慢炸，当麻花漂起来，颜色较深时捞出即可。

9、炸麻花成品图。

4小时前

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