狠的苏美美 2星
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1. 红豆头一天泡好,提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块
2.锅中加入牛奶煮至八成开
3.放入芋头煮开后再煮两三分钟,一定要小火,多搅拌,千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾
4.加入煮软的红豆
5.加入炼乳,搅拌均匀关火
6.成品
14小时前
别离开涐 4星
共回答了427个问题 评论
1 芋头去皮切小块。
清理芋头皮的时候,戴上手套就不会皮肤发痒啦,如果发痒了用生姜水擦拭下就好。
2 起锅烧水,芋头上锅蒸熟至软烂后取出,压成泥。
3 鸡蛋打入碗中,加入适量面粉拌匀后过筛。
4 开小火,锅底刷点薄油,锅底有点热了倒入蛋液,蛋液底部凝固翻一面在煎下,熟后取出。
5 蛋饼好后,铺在案板上,均匀的涂上芋头泥。
6 把蛋卷卷起来,因为芋头有一定的粘性,卷的时候不稍稍压实也可以。
7 切成恰好宝宝一手抓的大小就可以啦。
12小时前
回答问题
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